In der heutigen schnelllebigen und stressigen Welt ist es wichtig, auf unsere geistige Gesundheit zu achten.
Unsere Ernährung spielt eine bedeutende Rolle dafür, wie wir uns körperlich und emotional fühlen.
Eine ausgewogene Ernährung mit bestimmten Lebensmitteln, die spezifische Nährstoffe enthalten, kann unser Wohlbefinden verbessern und Symptome von Depressionen und Angstzuständen lindern.
In diesem Text werden wir einige der Lebensmittel untersuchen, die sich positiv auf unsere geistige Gesundheit und unser Wohlbefinden auswirken können.
1. Wasser
Wenn du gestresst bist, ist es wichtig, dass du genug Flüssigkeit zu dir nimmst.
Selbst leichte Dehydration kann sich negativ auf dein Gedächtnis und deine Stimmung auswirken.
Wasser ist das beste Mittel im Kampf gegen Depressionen, da es deine Stimmung, motorische Funktionen und geistige Leistungsfähigkeit verbessert.
2. Whey
Whey ist aufgrund seines natürlichen Gehalts an Tryptophan sowie einer Reihe von heilenden Aminosäuren und Nährstoffen eine ausgezeichnete Wahl zur Beruhigung des Nervensystems.
Tryptophan hilft bei der Produktion von Serotonin, auch bekannt als „Glückshormon“.
3. Süßkartoffeln
Komplexe Kohlenhydrate wie Süßkartoffeln enthalten einen hohen Gehalt an Vitamin A, C und B und reduzieren effektiv Stress und senken sogar den Blutdruck.
Süßkartoffeln enthalten auch eine Reihe von Nährstoffen, die das endokrine System unterstützen.
4. Nüsse
Wenn du gestresst bist, greife nach einer Handvoll Pistazien, Cashewnüssen, Mandeln, Walnüssen oder Kürbiskernen, denn sie enthalten Ballaststoffe, Antioxidantien und ungesättigte Fettsäuren, die den Blutdruck senken.
Eine Studie hat gezeigt, dass Pistazien Angstzustände reduzieren können, während Omega-3-Fettsäuren in Walnüssen das Risiko von Depressionen verringern können.
Nüsse sind auch eine gute Quelle für Magnesium, das bei der Energieproduktion hilft und das Nervensystem beruhigt.
5. Bananen
Bananen sind eine hervorragende Wahl im Kampf gegen Stress, da sie Kalium enthalten, das dem Körper hilft, hydratisiert zu bleiben, sowie Magnesium, Vitamin B6 und zahlreiche andere Nährstoffe, die das Nervensystem beruhigen.
Experten sagen, dass jeder vierte depressive Mensch an einem Mangel an B-Vitaminen leidet, und eine Erhöhung der Aufnahme dieser Vitamine kann die Stimmung erheblich verbessern.
6. Lachs
Omega-3-Fettsäuren aus Fisch wirken sich nachweislich auf chemische Prozesse im Gehirn aus und fördern die Produktion von Serotonin.
Eine der besten Arten ist definitiv Lachs. Studien zeigen, dass Länder mit dem höchsten Fischverbrauch einen niedrigen Prozentsatz an Depressionen, bipolaren Störungen, postpartalen Depressionen und saisonaler affektiver Störung haben.
Neben Lachs sind auch Hering, Sardinen, Austern und andere Meeresfrüchte eine gute Wahl, da sie reich an Zink sind, das für eine gute Stimmung verantwortlich ist.
Eine US-amerikanische Studie ergab, dass Fischöl genauso wirksam bei der Behandlung von klinischer Depression ist wie Prozac.
7. Spinat
Dieses Gemüse hilft bei der Regulation von Hormonen im Nervensystem, fördert eine bessere Stimmung und ist eine gute Wahl im Kampf gegen Schlaflosigkeit.
Folsäure, die in grünem Blattgemüse enthalten ist, verbessert kognitive Fähigkeiten und ein Mangel an Folsäure kann einer der Auslöser für Depressionen und Angstzustände sein.
8. Chilischoten und Knoblauch
Die Moleküle namens Capsaicin, die sich in Fett lösen, verleihen Chilischoten ihren scharfen und feurigen Geschmack.
Dein Gehirn hat viele Rezeptoren für diese Substanz, auf die du durch die Freisetzung von Endorphinen reagierst, die eine beruhigende Wirkung auf deinen Körper haben.
Was den Knoblauch betrifft, ist er die reichste Quelle für Chrom, der die Regulation von Serotonin beeinflusst, dem sogenannten „Glückshormon“.
9. Heidelbeeren
Heidelbeeren enthalten das Antioxidans Anthocyanin, das die Durchblutung des Gehirns erhöht und die kognitive Funktion verbessert.
Sie sind auch reich an Vitamin C, das die Auswirkungen von Stress mildert.
Forschungsergebnisse haben bestätigt, dass Menschen, die Vitamin C vor stressigen Situationen einnehmen, niedrigere Cortisolspiegel und niedrigeren Blutdruck aufweisen als jene, die es nicht verwenden.
10. Getreide und Samen
Haferflocken enthalten beispielsweise Kohlenhydrate, die auch den Serotonin-Spiegel, das Glückshormon, im Körper erhöhen.
Dies verbessert die Stimmung und lindert die schädlichen Auswirkungen von Stress.
Ein Zinkmangel, der reichlich in Kürbiskernen, Weizenkeimen und proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch und Milchprodukten vorhanden ist, kann auch Depressionen verursachen.
Darüber hinaus kann eine Vermeidung von Kohlenhydraten auch zu Depressionen führen, daher sollten Vollkornprodukte in unsere tägliche Ernährung einbezogen werden, da sie eine konzentrierte Energie für die erhöhte Serotoninproduktion bieten, ohne die Trägheit zu verursachen, die durch den Verzehr von Fetten entsteht.
Wenn du Haferflocken mit etwas Zimt und einem Teelöffel Honig mischst, befriedigst du auch dein Verlangen nach Zucker, was sich ebenfalls positiv auf deine Stimmung auswirkt.
11. Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade oder Kakao, das hauptsächlich darin enthaltene Hauptzutat, enthält L-Tryptophan, einen Neurotransmitter, der für die Entspannung des Gehirns verantwortlich ist.
Außerdem enthält diese Leckerei Magnesium, einen der essentiellen Nährstoffe, die für die Produktion von Serotonin, dem primären Hormon für gute Stimmung, benötigt werden.
Sie enthält auch Phenylethylamin, das die Gehirnfunktion beeinflussen und eine positive Wirkung auf deine Stimmung und Zufriedenheit haben kann.
Die beste Wahl ist Schokolade mit einem hohen Kakaogehalt, und das Essen von Lebensmitteln, die du liebst, stimuliert die Freisetzung von Endorphinen, die dich gut fühlen lassen.
12. Kaffee und Tee
Verschiedene Studien haben gezeigt, dass die Menge an Koffein in einer Tasse Kaffee ausreichend ist, um Konzentration und Stimmung zu verbessern. Koffein erhöht beispielsweise den Dopaminspiegel, der für die Stimmung verantwortlich ist, und Kaffee enthält auch zwei Phytonährstoffe – Norharman und Harman -, die als Antidepressiva wirken und das Risiko von Gehirnerkrankungen wie Depressionen und Demenz verringern.
Kamillentee beruhigt und lindert Gefühle von Angst.
Er erhöht den Glycinspiegel, eine Aminosäure, die Nerven entspannt.
Grüner Tee hat eine ähnliche Wirkung und enthält eine Aminosäure namens L-Theanin, die die Stimmung verbessert und hilft, Stress abzubauen und Entspannung zu fördern.
13. Tomaten
Tomaten sind ein Gemüse, das Lycopin enthält, eine Substanz, die ihm die charakteristische rote Farbe verleiht und dazu beiträgt, gute Stimmung aufrechtzuerhalten.
Lycopin verhindert die Bildung von entzündlichen Verbindungen, die Depressionen auslösen können.
Tomaten enthalten auch andere Nährstoffe wie Folsäure, Magnesium, Eisen und Vitamin B6, die sich positiv auf die Stimmung auswirken.
14. Rote Beete
Rote Beete ist ein weiteres Gemüse, das reich an Folsäure ist und eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung einer guten Stimmung und kognitiver Funktionen wie Gedächtnis und Informationsverarbeitung spielt.
Eine höhere Konzentration von Folsäure im Blut ist mit einer Verringerung der Symptome von Depressionen verbunden.
Rote Beete enthält auch Betain und Uridin, die dem Gehirn helfen, natürliche Antidepressiva zu produzieren.
15. Avocado
Avocado ist reich an Vitamin B und Kalium, die bei stressigen Situationen beruhigend und blutdrucksenkend wirken können.
Es enthält auch Glutathion, ein leistungsstarker Antioxidans, das dazu beiträgt, oxidativen Stress zu verhindern.
Avocado ist eine großartige Ergänzung für die Ernährung aller, die gute Stimmung und einen gesunden Geist aufrechterhalten möchten.
Letzte Gedanken
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die von uns konsumierten Lebensmittel einen bedeutenden Einfluss auf unsere geistige Gesundheit haben können.
Indem wir bestimmte Nahrungsmittel in unsere Ernährung integrieren, die essentielle Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D, Zink, Magnesium und B-Vitamine enthalten, können wir unsere Stimmung verbessern und Symptome von Depressionen und Angstzuständen lindern.
Es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung beizubehalten, die eine Vielzahl von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Protein und gesunden Fetten enthält.
Durch kleine Änderungen in unserer Ernährung können wir einen proaktiven Ansatz für unsere geistige Gesundheit und unser Wohlbefinden wählen.
